Beignes, tartes et autres gourmandises

Alors quand on est en voyage, au Québec par exemple mais c’est un exemple, il faut en profiter, du moins c’est mon avis, pour goûter un tas de choses qu’on ne mange pas tous les jours sous d’autres latitudes.

Par exemple…

Ici on appelle ça des Beignes (ben oui), ailleurs des Donuts mais c’est pareil. Ici il y en a au chocolat, à l’érable, marbré glacé, avec bonbons ou pas, et custard (crème !) et c’est même pas cher…

Plus raffiné, plus typique et encore meilleur, il y a aussi ça…

LA tarte aux bleuets, recette de la-maman-de-Karine, tellement délicieuse que j’en ai fait autant que j’ai pu avant de partir… un must que tout le monde réclame (sauf ceux qui n’aiment pas les bleuets mais ils sont rares !)

et évidemment pour ceux qui aiment, il y a ce genre de chose…

les desserts de Juliette et Chocolat, célèbre restaurant montréalais où se sont retrouvés récemment quelques blogueurs bien connus (Karine et Pimpi notament). Evidemment vous ne verrez pas ici mon délicieux dessert, un smoothie chocolat-blanc-framboise, ni d’ailleurs celui de Pimpi, un sublime chocolat blanc chaud car Pimpi et moi appartenons à cette minorité méconnue : celles-qui-n’aiment-pas-le-chocolat-sauf-blanc-et-à-la-rigueur-au-lait.Je ne voudrais pas que vous tiriez de conclusions hatives cependant car nous fûmes parfois aussi spartiates que des coureurs des bois, voyez plutôt…

Cinq barres de boeuf séché, cafés pour les adultes, eau pour les enfants sur un capot de voiture au beau milieu du parc des Laurentides – la grande tâche verte-déserte entre Québec et Chicoutimi sur une carte(ça en jette non ?). Bon en vrai on adore tous le boeuf séché alors…

Bon enfin, tout cela pour dire que si ce ne furent pas vraiment des vacances frugales ou même diététiques, je persiste et je signe : en vacances, il faut goûter les spécialités du lieu !